Mézeskalács Húsvétra

Ma újabb adag mézeskalácsot készítettem, és még a nyakamban van a begyúrt tészta, ami kisütésre vár. Most fogom letenni a lányokat aludni, és nekilátok a kis kosárkáknak, dobozkáknak húsvétra.

A mai mézesek nem a szokványos fehér írókával készültek. Inkább mondanám az egyik felét romantikusnak, a másik fele abszolút gyerekeknek készült.

Az alapra ( kisült mézeskalács) cukormáz került, több rétegben  A rétegeket nem indig vártam meg, hogy megszáradjanak, így volt, hogy az összefolyásokat kihasználva újabb minták jöttek létre.

Két rétegű cukormáz, összefolyatós technikával.

 Két rétegű cukormáz, összefolyatós technikával.

Két rétegű cukormáz, összefolyatós technikával.

Kitöltött hézagos technika.

Két rétegű cukormáz, összefolyatós technikával.

Mindenkinek kellemes készülődést kívánok Húsvétig!