2012. december 8., szombat

Mézeskalács karácsonyra

Beindult a nagyüzem. :) Mindenhol mézesek száradnak, várják a pöttyös celofán kabátjukat, vagy a gazdájuk érkezését. A gyerekek élével közlekednek a konyhában, nehogy leverjenek valamit. :) Még jó, hogy kiskoruktól megszokták, hogy ilyenkor ez van itthon.
Készültek idén is házikók, koszorúk, díszek. Lassan hozzáfogok a saját mézeseimhez is, amiket ajándékba szánunk a tanító néniknek. Kedvcsinálónak mellékelek egy két képet. Remélem sokan hozzáfogtok idén egy kis mézeskalács sütéshez.

Mézeskalács tészta recept:

liszt: 25 dkg,
sütőpor 1 db,
mézeskalács fűszerkeverék: 1 kiskanál,
ezeket a hozzávalókat jól elkeverjük,
kis lábasban melegítünk:
15 dkg méz,
5 dkg margarin, 5 dkg kristálycukor,
Ha a margarin felolvadt levesszük a tűzről és visszahűtjük. Belekeverünk 1 db egész tojást, és a lisztes keverékkel összegyúrjuk. Másnapig pihentetjük, utána készülhetnek a szebbnél szebb alkotások. :)
200 fokon 9 percig sütjük.









Kellemes alkotást kívánok!

Nincsenek megjegyzések: